मानव जीवनमा सुन्तलाजात फलफूलको महत्व

फलफूल प्रकृतिको उपहार हो । त्यसमध्ये सुन्तलाजातका फलफूल हाम्रो शरीरलाई उपयोगी हुन्छ । सुन्तलाजातका फलफूलहरूलाई समेट्ने एक अंग्रेजी शब्द सिट्रस हो । सिट्रसअन्तर्गत सुन्तला, मुन्तला, जुनार, कागती, मौसम, निबुवा, ज्यामिर, भोगटे, बिमिरो, ग्रेपफ्रुट, चाक्सी, कमला आदि फलफूल पर्छन् । सिट्रसको फल कलिलोमा प्रायः अमिलो र छिप्पिएपछि अमिलो, गुलियो वा तीतो हुने हुन्छ । फलको भित्री भागमा बियाँ र रसयुक्त केस्रा हुन्छ जसलाई प्रजातिअनुसार बाक्लो वा पातलो बोक्राले बेरिएको हुन्छ । सुन्तलाजातका फलफूलबाट विभिन्न स्वादिष्ट केक, बिस्किट, अचार, अत्तर, धूप, चुक, तेल, प्राकृतिक रंग, रसजस्ता विविध प्रयोगमा आउने भएकाले यो लोकप्रिय तथा अत्यधिक मात्रामा खेती गरिने फलफूलहरूमा पर्छ ।

सुन्तलाजात फलफूलको रूखहरूले आँखालाई शीतलता प्रदान गर्छन् भने हृदयलाई सन्तुष्ट पार्छन् । स्वास्थ्यकर जीवनयापनमा मद्दत गर्छन् । ’cause सिट्रस पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण हुन्छ र नियमित सेवनले स्वस्थ, सुन्दर र दीर्घायु जीवन प्रदान गर्छ । सुन्तलाजातको फलफूल बगैंचामा हुँदा बगैंचाको शोभा बढ्नुका साथै अर्थाेपार्जन गर्न पनि मद्दत गर्छ । सुन्तलाजातको फलफूलखेती परापुर्वकालदेखि नै गरिँदै आएको पाइन्छ । यी फलफूल स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुने भएकाले मानिसले मन पराउने गर्छन् । यी फलफूल हाम्रो गाउँ–सहर, डाँडा–पाखा, लेक–बेंसी, कान्ला–खोंचमा पाइन्छन् । हाम्रोजस्तो जैविक, भौगोलिक र वातावरणीय विविधता भएको देशमा विभिन्न जातका वनस्पतिहरू पाइन्छन् भने सुन्तलाजातअन्तर्गतका धेरै प्रजातिको उत्पत्ति र विविधताको केन्द्र हाम्रो देश पनि पर्छ ।