अण्डाको उत्पादनसँगै खपत बढाउनुपर्नेमा जोड

२४ असोजङ चितवन। मानव स्वास्थ्यका लागि आवश्यक पोषक तत्त्वको महत्त्वपूर्ण स्रोत अण्डाको उत्पादन र खपत दुवै बढाउनुपर्नेमा सरोकारवालाले जोड दिएका छन् । नेपालमा अण्डाको उत्पादन बढ्दै गए पनि अन्य देशको तुलनामा खपत कम रहेकाले यसको पोषणसम्बन्धी महत्त्वबारे आम नागरिकलाई जानकारी गराउन र बजार विस्तार गर्न आवश्यक रहेको उनीहरूको भनाइ छ ।

विश्व अण्डा दिवसको अवसरमा नेपाल लेयर्स कुखुरापालक संघले शुक्रबार चितवनमा आयोजना गरेको छलफल कार्यक्रममा सहभागीले निजी क्षेत्र र सरकारी निकायबीच सहकार्य गरेर अण्डाको उत्पादन तथा उपभोग बढाउनुपर्ने बताएका हुन् । उनीहरूले किसानले उत्पादनको उचित मूल्य पाउने वातावरण बनाउन, विद्यालयको दिवा खाजामा अण्डा समावेश गर्न र यसको पोषणसम्बन्धी जानकारी जनस्तरसम्म पुर्‍याउनुपर्ने आवश्यकता औँल्याए ।