फर्सीको बियाँलाई बेवास्ता गरिरहनुभएको छ? यस्ता छन् सेवनका फाइदा

फर्सी मात्र नभएर यसको बियाँ र मुन्टा पनि पोषक तत्वका हिसाबले उत्कृष्ट मानिन्छन्। बच्चादेखि वृद्धसम्म सबैले रुचाउने फर्सीमा प्रशस्त मात्रामा पाइने खनिज र भिटामिनले हाम्रो शरीरलाई स्वस्थ र तन्दुरुस्त राख्न मद्दत गर्छ।

फर्सीको बियाँ प्रोटिनको उच्च स्रोत भएको पोषणविद् अतुल उपाध्याय बताउँछन्।