रुरुक्षेत्रमा गुड खुदो उद्योग स्थापना
rajdhanidaily.com · Fri May 30 23:26:57 GMT 2025

गुल्मी । गुल्मीको रुरुक्षेत्र गाउँपालिका–३ थोर्गा पानीटंकीका गोविन्द ज्ञवालीको पुख्र्यौली पेशा नै उखु खेती हो । उनले उखुबाट बन्ने खुदो र गुड बेचेरै आम्दानी गरिरहेका छन् । ज्ञवालीले ढाई रोपनी जग्गामा गरेको उखु खेतीबाट बार्षिक ५८ हजार आम्दानी गर्दै आएका छन् । उखु खेती बाहेक परिवार अन्य कृषि पेशामा आवद्ध छ भने गोविन्दले गाउँमै स्थापना भएको गुड खुदो उद्योगमा काम गर्छन् । केही उखु बीउको लागि पनि राखेको राम्रो आम्दानी भइरहेकोले विदेश जाने कुनै योजना नभएको गोविन्द बताउछन् ।
रुरुक्षेत्रमा गोविन्दजस्तै उखु खेतीबाट धेरैले मनग्य आम्दानी गरिरहेका छन् । रुरुक्षेत्र गाउँपालिका उखु खेतीको लागि प्रख्यात मानिन्छ । पालिकाभरी करिब तीन हजार रोपनीमा अहिले उखु खेती भइरहेको छ । पछिल्लो समय उखुको उचित मूल्य र बजारीकरणका लागि पालिकाले वडा नम्बर ४ मा ‘थोग्रेली गुड खुदो उद्योग’ स्थापना गरेको छ । जसबाट स्थानीयले एकातर्फ उखुको झण्डै दोब्बर मूल्य पाएका छन् भने अर्कोतर्फ गाउँमै रोजगारी समेत सिर्जना भएको छ । उद्योगबाट उखुको रसबाट गुड, खुदो र मिठाई उत्पादन हुदैँ आएको छ । जसले गर्दा उखु कृषकको जीवनस्तर नै फेरिएको छ ।
स्रोतमा पूरा पढ्नुहोस् (rajdhanidaily.com)