कुखुरा कि सुँगुरको मासु? कुनमा हुन्छ सबैभन्दा बढी प्रोटिन ?

काठमाडौँ। मानव शरीरको वृद्धि विकास, मांसपेशीको मर्मत र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन प्रोटिन अपरिहार्य पोषक तत्व हो। सन्तुलित आहारका लागि मांसाहारी मानिसहरूले मुख्य स्रोतका रूपमा मासुलाई रोज्ने गर्छन्। नेपाली बजारमा सबैभन्दा बढी खपत हुने मासुहरूमा कुखुरा (Chicken) र सुँगुर वा बङ्गुर (Pork) अग्रपंक्तिमा आउँछन्। तर, यी दुईमध्ये कुन मासुमा बढी प्रोटिन पाइन्छ र स्वास्थ्यका लागि कुन बढी फाइदाजनक छ भन्ने विषयमा धेरैमा जिज्ञासा रहेको पाइन्छ।