Department Of Food Technology And Quality Control

महोत्तरीका १७ होटल तथा मिठाई पसलमा अनुगमन: अखाद्य तेल र हाइड्रो जफत, छैन लेबल
खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले महोत्तरीका १७ वटा होटल, रेस्टुरेन्ट तथा मिठाई पसलमा आकस्मिक निरीक्षण तथा अनुगमन गरेको छ। विभागले मोबाइल खाद्य प्रयोगशाला भ्यान परिचालन गरी जनकपुरस्थित कार्य...

अखाद्य रङ र रसायन भेटिएपछि चाउमिन कलर तथा सस बजारबाट हटाउन सरकारको निर्देशन
काठमाडौं । बजार अनुगमनका क्रममा गुणस्तरहीन पाइएका तीनवटा खाद्य वस्तु तत्काल बजारबाट फिर्ता गर्न नियामक निकायले आदेश जारी गरेको छ। खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले अखाद्य उत्पादन फिर्ता लैजा...

मधेसमा गुणस्तरहीन खाद्यवस्तु उत्पादन तथा बिक्री गर्ने १४ व्यवसायीविरुद्ध मुद्दा
जनकपुरधाम । मधेस प्रदेशमा गुणस्तरहीन खाद्यवस्तु उत्पादन तथा बिक्री गर्ने १४ उद्योगी व्यवसायीविरुद्ध मुद्दा दायर गरिएको छ । चालु आर्थिक वर्ष २०८३/८४ को पहिलो तीन महिनामा खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्...

गुणस्तरहीन खाद्यवस्तु उत्पादन तथा बिक्री गर्ने १४ व्यवसायीविरुद्ध मुद्दा
काठमाडौं- मधेस प्रदेशमा गुणस्तरहीन खाद्यवस्तु उत्पादन तथा बिक्री गर्ने १४ उद्योगी व्यवसायीविरुद्ध मुद्दा दायर गरिएको छ । चालु आर्थिक वर्ष २०८३र८४ को पहिलो तीन महिनामा खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्...

गुणस्तरहीन खाद्यवस्तु उत्पादन तथा बिक्री गर्ने १४ व्यवसायीविरुद्ध मुद्दा
जनकपुरधाम– मधेस प्रदेशमा गुणस्तरहीन खाद्यवस्तु उत्पादन तथा बिक्री गर्ने १४ उद्योगी व्यवसायीविरुद्ध मुद्दा दायर गरिएको छ । चालु आर्थिक वर्ष २०८३/८४ को पहिलो तीन महिनामा खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त...
ट्रेन्डिङ विषय

इनर्जी ड्रिंक्स सेवनमा सावधानी अपनाउन खाद्य प्रविधि विभागको आग्रह, लेबलमा चेतावनी राख्न निर्देशन
खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले इनर्जी ड्रिंक्स (ऊर्जायुक्त पेय) को उत्पादन तथा बिक्रीवितरण गर्दा उपभोक्ताको स्वास्थ्यलाई प्राथमिकता दिन उत्पादक, विक्रेता र सरोकारवालालाई आग्रह गरेको छ। वि...

प्रियागोल्ड बिस्कुटको आयात र बिक्रीमा रोक
काठमाडौं । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले भारतीय ब्रान्ड ‘प्रियागोल्ड बिस्कुट’को आयात तथा बिक्री वितरणमा तत्काल रोक लगाउँदै बजारमा रहेका सबै उत्पादन फिर्ता गर्न निर्देशन दिएको छ। बिस्कुट...

प्रियागोल्ड बिस्कुटमा नेपालमा प्रतिबन्ध, बजारबाट फिर्ता गर्न निर्देशन
काठमाडौं– भारतीय ब्रान्ड प्रियागोल्डका बिस्कुटको आयातदेखि बिक्री वितरणसम्म नेपालमा रोक लगाइएको छ। खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले उपभोक्ताको स्वास्थ्य सुरक्षालाई ध्यानमा राख्दै उक्त ब्रान्ड...

प्रियागोल्ड बिस्कुटको आयात र बिक्रीमा रोक, बजारबाट फिर्ता गर्न निर्देशन
• खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले प्रियागोल्ड बिस्कुटको आयात र बिक्रीमा रोक लगाएको छ र सबै उत्पादन फिर्ता गरी नष्ट गर्न निर्देशन दिएको छ। • बिस्कुटमा मानव उपभोगका लागि अनुपयुक्त चोकर प्रयोग…

चाडपर्वमा खाद्य स्वच्छता कायम गर्न व्यवसायीलाई विभागको निर्देशन
काठमाडौँ, ३० असोजः खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले दसैँ, तिहार र छठलगायतका चाडपर्वलाई लक्षित गर्दै होटल, रेष्टुरेन्ट, मिठाइ पसल तथा भोजनालय सञ्चालकलाई खाद्य स्वच्छता र गुणस्तर कायम गर्न निर...

राजमार्गका होटललाई खाद्य स्वच्छता कायम राख्न निर्देशन, मापदण्ड नमान्नेलाई कारबाही हुने
काठमाडौं । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले दशैँ, तिहार र छठलगायतका चाडपर्वलाई लक्षित गर्दै राजमार्गका होटल तथा रेस्टुरेन्टलाई खाद्य स्वच्छता कायम राख्न निर्देशन दिएको छ । विभागले मापदण्ड उल...

होटल तथा रेष्टुरेन्टलाई कडा निर्देशन: गुणस्तरहीन खाना बेचे कारबाही हुने
२९ असोज, काठमाडौँ । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले दशैँ, तिहार र छठलगायतका चाडपर्वमा राजमार्गका होटल तथा रेष्टुरेन्टहरूलाई खाद्य स्वच्छता कायम राख्न कडा निर्देशन दिएको छ। विभागले विहीबार ...

दशैं–तिहारमा यात्रुलाई खाना खुवाउँदा स्वच्छता कायम गर्न स्वास्थ्य मन्त्रालयको निर्देशन
काठमाडौं - दशैं, तिहार र छठलगायतका चाडपर्वमा राजमार्गमा आवतजावत गर्ने यात्रुलाई खाना तथा खाजा उपलब्ध गराउने होटल, रेस्टुरेन्ट र भोजनालयलाई खाद्य स्वच्छता कायम गर्न खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण व...

‘मन्त्र थकाली’को खानामा साङ्ला र भुसुना भेटिएपछि २ लाख ५० हजार जरिवाना
काठमाडौं : खानामा किरा भेटिएको उजुरीपछि काठमाडौं महाराजगञ्जमा रहेको ‘मन्त्र थकाली’ (ग्रिन तारा हस्पिटालिटी प्रालि) लाई कारबाही गरिएको छ। खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागमा फोनमार्फत आएको उजुर...

खाद्यवस्तुमा अखाद्यको प्रचुर प्रयोग
। चाडपर्व नजिकिएसँगै बजारमा म्याद गुज्रिएका अखाद्यवस्तु बिक्रीमा बिगबिगी बढेको छ । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले उपत्यका विभिन्न उद्योगमा अनुगमन गर्दा म्याद नाघेका खाद्यवस्तुको बिक्री बढे...

प्रयोगशाला परीक्षणमा दूषित भेटियो साई कृपा गोल्ड चिया, बिक्री रोक्न निर्देशन
खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले साई कृपा गोल्ड चियाको एक ब्याच दूषित भेटिएपछि बजारबाट फिर्ता गर्न आदेश दिएको छ। विभागले प्रयोगशाला परीक्षणबाट खाद्य पदार्थ दूषित पुष्टि भएपछि सम्बन्धित उत्पा...

प्रियागोल्ड बिस्कुटको आयात र बिक्रीमा रोक, बजारबाट फिर्ता गर्न निर्देशन
मानव उपभोगका लागि अनुपयुक्त चोकर प्रयोग गरिएको पाइएपछि सरकारले भारतीय ब्रान्ड ‘प्रियागोल्ड’ बिस्कुटको आयात तथा बिक्री वितरणमा तत्काल रोक लगाएको छ। खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले बजारमा बिक...

धादिङका १७ होटलमध्ये २ वटामात्रै खानयोग्यः १४ वटा औसत, थ्रीस्टार कसैले पाएनन्
काठमाडौं । सार्वजनिक सवारी साधनमा यात्रा गर्दा राजमार्गका होटल तथा रेष्टुरेन्टहरूमा बासी, झिँगा भन्केको, न्यून गुणस्तरको खाना खुवाउने र चर्को मूल्य असुल्ने गरेको गुनासोपछि खाद्य प्रविधि तथा गुण निय...

गोकर्णेश्वरको ब्लुपाइन पानी उद्योगमा कैफियत : सरसफाइमा कमजोरी, पानीको नमुना संकलन
काठमाडौँ । काठमाडौंको गोकर्णेश्वरस्थित एउटा पानी उद्योगले मापदण्डविपरीत जारमा पानी भर्ने गरेको पाइएको छ। उपभोक्ताबाट प्राप्त उजुरीका आधारमा खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले गोकर्णेश्वर नगरप...

चाडपर्वमा खाद्य स्वच्छता कायम गर्न होटल तथा रेस्टुरेन्टलाई विभागको निर्देशन
काठमाडौँ – खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले दसैँ, तिहार र छठलगायतका चाडपर्वलाई लक्षित गर्दै होटल, रेस्टुरेन्ट, मिठाई पसल तथा भोजनालय सञ्चालकलाई खाद्य स्वच्छता र गुणस्तर कायम गर्न निर्देशन दि...

साई कृपा गोल्ड चियामा कृत्रिम रंगको मिसावट, बजारबाट फिर्ता गरी बिक्री रोक्न आदेश
• खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले 'साई कृपा गोल्ड चिया'मा कृत्रिम बाह्य रंग मिसावट पाएकोले बजारबाट फिर्ता गर्न आदेश दिएको छ। • चियाको सम्पूर्ण ब्याचको बिक्री–वितरण रोक्न निर्देशन दिइएको छ र…

वाइनमा लेदो भेटिएपछि बिक्री–वितरणमा रोक
काठमाडौँको गोकर्णेश्वर नगरपालिका–४ स्थित ‘शुभ ओजस सप्लायर्स’मा भण्डारण गरी राखिएको ठुलो परिमाणको वाइनमा लेदो भेटिएपछि बिक्री–वितरणमा रोक लगाइएको छ । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागको संयुक्त...

गुणस्तरहीन पाइएपछि ‘स्वास्थ्य श्री’ तोरीको तेल बजारबाट फिर्ता गर्न निर्देशन
काठमाडौं । बजार अनुगमनका क्रममा गुणस्तरहीन पाइएपछि सरकारले ‘स्वास्थ्य श्री’ ब्रान्डको तोरीको तेल बजारबाट तत्काल फिर्ता गर्न निर्देशन दिएको छ। खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले उक्त तेलको बिक्...

भान्सामा भुसुना र साङ्ला भेटिएपछि मन्त्र थकालीलाई साढे २ लाख जरिबाना
२५ असोज, काठमाडौं । खानामा किरा भेटिएको उजुरीपछि काठमाडौं महाराजगञ्जस्थित ‘मन्त्र थकाली’ (ग्रिन तारा हस्पिटालिटी प्रालि) लाई सरकारले कारबाही गरेको छ । शनिबार खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागम...

स्वास्थ्य श्री ब्रान्डको तोरीको तेल अस्वस्थ, बजारबाट फिर्ता लिन निर्देशन
काठमाडौं — खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले स्वास्थ्य श्री ब्रान्डको तोरीको तेल न्यूनस्तरको पाइएको भन्दै बजारबाट तत्काल फिर्ता लिन निर्देशन दिएको छ। विभागले सम्बन्धित उत्पादकलाई उक्त तेलको त...

रारा चाउचाउ गुणस्तरहीन, तत्कालका लागि बिक्री नगर्न सरकारको निर्देशन
नेपाली बजारमा बिक्री वितरण भइरहेको रारा ब्रान्डको तयारी चाउचाउ गुणस्तरहीन पाइएको छ । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले सूचना जारी गर्दै उक्त चाउचाउ उत्पादन गर्ने कम्पनीलाई बजारमा पठाइएका उत्...

बजार अनुगमन: बिनाअनुमति सञ्चालित उद्योगको उत्पादन रोक्का, अखाद्य वस्तु नष्ट र जरिवाना
काठमाडौं । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले काठमाडौं उपत्यकाका विभिन्न पसल, उद्योग तथा खाजाघरमा गरेको अनुगमनका क्रममा बिनाअनुमति सञ्चालित उद्योगको उत्पादन रोक्का गर्नुका साथै म्याद नाघेका तथ...

मिठाई पसलमा अब अनिवार्य रूपमा सामग्रीको विवरण र म्याद राख्नुपर्ने
काठमाडौँ । उपभोक्ताको स्वास्थ्य र सुरक्षालाई ध्यानमा राख्दै खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले मिठाई तयार गरी बिक्रीवितरण गर्ने व्यवसायीका लागि नयाँ निर्देशिका जारी गरेको छ। विभागले शुक्रबार ...

चाडपर्वलाई लक्षित गरी नियमित बजार अनुगमन
• आगामी वडादशैं, दिपावली र छठ चाडपर्वको तयारीमा मकवानपुरमा बजार अनुगमन नियमित रूपमा भइरहेको छ। • खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण कार्यालय र अन्य निकायले संयुक्त रूपमा बजारको गुणस्तर र मूल्यको अनुगम…

रारा चाउचाउमा भेटियो न्युन गुणस्तर,तत्काल फिर्ता गर्न निर्देशन
काठमाडौं । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले हिमश्री फुड्स प्रालिले उत्पादन गरेको रारा चाउचाउको एक ब्याच बजारबाट तत्काल फिर्ता (रिकल) गर्न आदेश दिएको छ। विभागले बजार अनुगमन तथा निरीक्षणका क्...

मकालु र गोदावरीबाट उत्पादित वाइनमा भेटियो लेदो
२० असोज, काठमाडौं । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभाग सहित संयुक्त अनुगमन टोलीले काठमाडौं गोकर्णेश्वर नगरपालिका–४ स्थित शुभ ओजस सप्लायर्समा ठूलो परिमाणमा शंकास्पद र गुणस्तरहीन वाइन फेला पारेको ...

रारा चाउचाउ गुणस्तरहीन, तत्कालका लागि बिक्री नगर्न सरकारको निर्देशन
नेपाली बजारमा बिक्री वितरण भइरहेको रारा ब्रान्डको तयारी चाउचाउ गुणस्तरहीन पाइएको छ । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले सूचना जारी गर्दै उक्त चाउचाउ उत्पादन गर्ने कम्पनीलाई बजारमा पठाइएका उत्...

गोकर्णेश्वरमा २६५२ वाइनको बोतलमा भेटियो लेदो: बिक्रीमा रोक
काठमाडौं । काठमाडौंको गोकर्णेश्वरस्थित एक सप्लायर्समा भण्डारण गरी राखिएको ठूलो परिमाणको वाइनमा लेदोजस्तो अखाद्य वस्तु भेटिएको छ। खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागसहितको संयुक्त अनुगमन टोलीले ग...

मःमः खाँदा साङ्ला भेटिएको उजुरी परेपछि...
काठमाडौं । ललितपुरको पाटन दरबार स्क्वायरस्थित 'यल क्याफे डु टेम्पल रेष्टुरेण्ट' मा मःमः खाँदा साङ्ला (कक्रोज) फेला परेको उजुरीपछि खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभाग र वाणिज्य आपूर्ति तथा उपभोक्त...

रारा चाउचाउ गुणस्तरहीन, बिक्री नगर्न सरकारको निर्देशन
१४ असोज, काठमाडौं । नेपाली बजारमा बिक्री वितरण भइरहेको चर्चित रारा ब्रान्डको तयारी चाउचाउ गुणस्तरहीन पाइएको छ । खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले सूचना जारी गर्दै उक्त चाउचाउ उत्पादन गर्ने क...
टोपबहादुर रायमाझी
अमेरिका
इरान
नेपाल प्रहरी